كاكاو هولستك كورنر الخام – RAW CACAO 100% طبيعي وغير معالج
مسحوق الكاكاو الجاهز الموجود في الأسواق غالبًا معالج، مخمّر، مضاف إليه الزيوت، السكر ,والحليب، الشمع، والدهون النباتية المهدرجة وهي مواد ترتبط بمشكلات مثل الحساسية، ارتفاع الكوليسترول، الالتهابات، عبور المشيمة، وتأثيرات سلبية على نمو الجنين.
بينما الكاكاو الخام من هولستك كورنر هو كاكاو خام بدون سكر يتمتع بتركيز عالي من مضادات الأكسدة والمركبات المحسّنة للمزاج والطاقة.
لماذا كاكاو هولستك كورنر مختلف؟
- غير معالج حراريًا : يحافظ على محتواه الطبيعي من المركبات التالية:
- فينيل إيثيل أمين (PEA): مركب الحب الطبيعي الذي تحسّن المزاج تلقائيًا.
- أنانداميد: “جزيء النعيم” الذي يمنح شعورًا بالراحة والاسترخاء.
- الثيوبرومين: منبه لطيف يمنحك طاقة بدون توتر أو عصبية.
- التربتوفان: داعم لإنتاج السيروتونين وتحسين النوم والمزاج.
- الفلافانول: مركبات مضادة للأكسدة تدعم الذاكرة والدماغ وتخفف الالتهاب.
- المغنيسيوم: المعدن الأهم للاسترخاء وتقليل التشنجات العضلية والتوتر.
- خالٍ من المعادن الثقيلة: الكاكاو المعالج قد يحتوي على: الرصاص – الكادميوم – الكروم , لكن كاكاو هولستك كورنر يأتي من تربة مراقبة آمنة وطرق تجفيف طبيعية.
- نكهة ورائحة غنية وطبيعية: بدون مرارة المعالجة الزائدة أو الطعم المعدني الموجود في الكاكاو التجاري.
كيف تعرف أن الكاكاو مغشوش؟
- الكاكاو الخام لا يذوب بالماء البارد بل يتكتّل لأن محتواه الطبيعي من الدهون 40% يذوب فقط بالحرارة.
- الكاكاو المعالج يذوب بسهولة باردًا وساخنًا.
- اقرأ المكونات وتجنب: دقيق, نشا, مالتوديكسترين, قشر الفول السوداني, نكهات, ملونات, زيوت نباتية (الصويا – النخيل)
فوائد شراب الكاكاو الخام من هولستك كورنر:
- مضاد قوي للأكسدة
- يدعم صحة القلب
- يحسّن الذاكرة والوظائف الإدراكية
- يرفع المزاج بشكل طبيعي
- يعزز الطاقة بدون توتر
- يدعم صحة العضلات والنوم
القيمة الغذائية لكل 100غ من الكاكاو الخام
- السعرات: 228
- البروتين: 19.6غ
- الدهون: 13.7غ
- الكربوهيدرات: 57.9غ
- الألياف: 33.2غ
- السكريات: 1.8غ
- غني بـ: المغنيسيوم – الحديد – الكالسيوم – البوتاسيوم – الزنك
هل كاكاو يزيد الوزن؟
الكاكاو نفسه (مسحوق الكاكاو الخام بدون سكر أو إضافات) منخفض السعرات الحرارية نسبيًا لكن أغلب منتجات الكاكاو التجارية مضاف إليها سكر ودهون، وهنا تأتي السعرات العالية التي قد تزيد الوزن عند الإفراط في تناولها. لذا: لو استخدمت الكاكاو النقي في وصفات صحية أو مشروبات بدون سكر مضاف، فهو لا يسبب زيادة كبيرة في الوزن.
هل كاكاو مضر للحامل؟
- الكاكاو الخام النقي يحتوي على الكافيين، لكن كميته أقل بكثير من القهوة. عادةً كمية 1–2 كوب يوميًا من الكاكاو آمنة أثناء الحمل.
- مضادات الأكسدة في الكاكاو الخام تساعد على تحسين المزاج والدورة الدموية.
- يجب تجنب الكاكاو التجاري عالي السكر أو المنتجات المحلاة جدًا لتفادي مشاكل الوزن أو سكر الحمل.
هل مازلت تحبث من أين تشتنري الكاكاو الخام العضوي ؟
اطلب الكاكاو الخام من مكان مضمون عضوي حاصل على شهادات عالمية
